关于狼疮患者的忌口,民间的说法比较混乱,把大多数的食物都列为忌口是不恰当的。且过多的忌口会使患者的营养物质的摄取不均衡。所以盲目的忌口是不科学的。由于病患的差异,每个人所能诱发和病情加重的食物也是不同的。
以下是我们在临床中见到的由于饮食不当而加重病情的食物
1、注意不吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉。这类肉食品性温热食,用后不仅会加重SLE病人的内热症状,而且临床上发现有个别病人吃了这类肉类病情加重,造成不良后果;
2、菠菜:传统认为食用菠菜后能得红斑狼疮,现在我们知道菠菜能增加狼疮性肾炎的蛋白尿和管型,并能引起尿混浊和尿路结石(草酸盐结晶),因此尤其有肾脏累及的患者不宜食用;
3、香菇、芹菜、无花果、紫云英、香菜:能引起光敏感、面部红斑、皮疹,所以狼疮患者不宜食用;
4、辣椒,青椒韭菜、怱、蒜等:热性的食物并非绝对忌口,但不宜多食;
5、注意不能食用变质的食物,避免接触农药和化肥。在临床发现,有很多狼疮复发病人食用过以上食物或接触过以上的化学物品;
6、长期服用激素而引起高脂血症的病人,应注意少吃脂肪、胆固醇含量较高的食物如动物油、肥肉、动物内脏等,也应少食;
7、不宜饮酒吸烟,香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症,应戒除。酒性温烈,会加重SLE病人的内热症状,不宜饮用。也不应随意用药酒补酒。注意有的保健品对SLE病人非但无益,反而有害。如人参、西洋参、及其复方制剂,因含人参皂甙,既能提高人体的细胞免疫功能,又能提高人体的体液免疫,这对正常人可能确实有强身健体,延年益寿的功效,但对SLE病人,由于这类保健品提高了免疫球蛋白,使免疫复合物增多,激活了抗核抗体,从而可加重或诱发SLE;
8、狼疮性肾炎的患者由于蛋白长期从小便中丢失,使体内白蛋白降低,故应及时补充优质蛋白,如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,而狼疮性肾炎后期肌酐、尿素氮增高的氮质血症甚至尿毒症的患者,应少食或不食豆类制品,以免加重肾脏负担;
9、给予低盐、低糖、富含维生素和钙的饮食;
10、注意避免使用含雌激素的药品和食品。紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激,而雌激素正是SLE发病的重要因素之一;
12、注意补充优质蛋白和多种维生素,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。狼疮性肾炎病人长期有蛋白从尿中丢失,故应及时补充。较优质的蛋白质来源有牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。维生素,特别是B族维生素、维生素C对防治SLE的某些症状大有裨益,应多加补充。
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