1岁2个月宝宝能吃猪脑吗？
不管多大的年龄，都不建议吃动物的脑子，包括猪脑、牛脑、羊脑。
原因除了脑组织的营养价值、口味欠佳之外，最大的风险是感染朊。朊是一种特殊的多肽，大多存在于哺乳动物神经组织内，包括大脑。与一般的病毒细菌不同，这种物质本身没有生命，一般的烹饪无法将其破坏，就连常规的消毒对它也没用，性质极为稳定。感染了这种物质的人会罹患传染性海绵状脑病。这种病目前没有办法治疗，发病以后很快进展，直至死亡。
虽然被感染的是少数，但如此营养价值不高，口味欠佳，观感也挺恶心人的东西，一旦被感染危害又是如此之大，实在是不值得冒险。
慢性肾炎能吃桂圆吗？
慢性肾病病人的饮食禁忌主要根据肾功能的储备情况，其次要看肾病的病因是什么。
如果肾功能还基本正常，那么没有太多的饮食注意，只要避免有损肾功能的保健品和药物就可以了。如果肾病是由糖尿病引起的，就要坚持糖尿病饮食。桂圆的成分以碳水化合物为主，蛋白含量很少，并不是糖尿病人理想的食物。
如果是肾功能受损明显，甚至达到了尿毒症的水平，饮食要求优质蛋白质，低盐、限制一次过多钾的摄入。因为肾脏是体内钾的主要排除渠道，尿毒症时肾脏排钾功能下降，过多钾摄入有可能造成高钾血症，有可能造成心跳骤停。桂圆除了蛋白质含量不高，还有很高的钾盐，所以不是肾功能严重受损者的安全理想食物。当然只吃一两粒应该不会造成危险，切忌不要一次吃太多。
至于想要靠桂圆补肾的，桂圆和很多食物都没有这个功效，不必有这种不切实际的想法。
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李长青
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