饮
食
介
绍
前言
狼疮性肾炎的饮食是很多狼疮性肾炎患者关心的。的确，饮食的好坏对疾病的治疗有一定影响。据调查显示，狼疮性肾炎不但复发率高，而且大约20%的狼疮性肾炎患者将于10年内发展为尿毒症，成为系统性红斑狼疮患者死亡的主要原因之一。为何狼疮性肾炎复发率高呢？大多原因在于狼疮性肾炎患者的饮食不规范。
饮食是人类最常规的“工作”。对于狼疮性肾炎患者来说，遵循狼疮性肾炎的饮食准则是至关重要的，这样才会使狼疮性肾炎控制治疗得更好。下面这些狼疮性肾炎的饮食注意事项供大家参考。
不宜食用
感光、刺激
狼疮性肾炎患者不应食用或少食用具有增强光敏感作用的食物：如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及香菜、芹菜等，如食用后应避免阳光照射。磨菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发系统性红斑狼疮的潜在作用，也尽量不要食用或少食用。忌食辛辣等刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜等。
适当补充
高品质蛋白
狼疮性肾炎患者应该适当食用优质蛋白饮食
有肾脏损害的系统性红斑狼疮患者常有大量蛋白质从尿中丢失，会引起低蛋白血症，每日必须补充一些优质蛋白来维持机体的蛋白质平衡。
所谓优质蛋白是主要指动物蛋白，如鸡蛋、鸭、鱼类、瘦肉、牛奶、豆制品等。
食物量要适当，瘦肉每天每人不超过克，鸡蛋不超过2个，如果食入量过多，病人不但不能完全吸收，还增加肾脏负担。
肾病尿蛋白阳性患者，较好少食或不食用豆类及豆制品。
注意
狼疮肾炎的饮食治疗应根据肾功能的损害程度来制定。
饮食治疗原则：
是限制蛋白质饮食，有水肿和高血压的患者同时需要限制水、盐的摄入，同时限制食物中的胆固醇、饱和脂肪酸和磷的摄入，并充分补充钙、各种维生素及叶酸。
轻度肾功能损伤患者：
蛋白质控制在1g/kg,
中重度肾功能损伤患者：
需0.6-0.8g/kg。其中优质蛋白(牛奶、蛋清、白肉、红肉等)需占50%。
例如：
体重60kg，血肌酐微摩尔/升，有水肿，
高血压的患者可参考：蛋白质摄入36-48g/日，其中优质蛋白20g（约等于1杯牛奶+1个鸡蛋+1份肉(g))；盐2-3g/日(严重水肿、高血压需控制需2g,甚至无盐饮食)；
饮水量根据水肿情况而定：
无水肿无需限制饮水量
轻度水肿时降低饮水量
明显水肿时限制饮水
出现尿量减少时则需要量出而入(每日用水量=前1日尿量+ml)
补钙
狼疮性肾炎患者应多补充钙质：防止糖皮质激素造成的骨质疏松
维生素
狼疮性肾炎应多食富含维生素的蔬菜和水果。
特别注意
低盐
狼疮性肾炎患者应低盐饮食
应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留，引起水肿，故要低盐饮食。
低糖
狼疮性肾炎患者应低糖饮食
因系统性红斑狼疮患者长期服用糖皮质激素，易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征，故要适当控制饭量，少吃含糖量高的食物。
低脂
狼疮性肾炎患者应低脂饮食
系统性红斑狼疮患者活动少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻食物。
保暖防晒
外出时要多穿衣服，避免阳光直接照射，注意预防感冒，以免使病情加重
排版整理/多加
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