容易引起慢性肾脏病加重的4种食物
1.咸菜
2.面筋
把面粉放入水中反复揉洗，沉入水中的是麦淀粉，最后剩下粘性十足的小麦蛋白质，即为面筋。食物中蛋白质根据被机体利用的程度分为优质蛋白质和非优质蛋白质。优质蛋白质几乎能被机体完全利用，很少产生尿素、尿酸等含氮废物，从而减轻肾脏工作量，起到一定的肾脏保护作用；而非优质蛋白质产生含氮废物较多，且含氮废物必须经过肾脏排出体外，从而造成肾脏负担过大，加重肾脏损害。因此，当肾功能慢慢衰退时，除药物治疗外，我们建议减少全天蛋白质的摄取量，尽量选择鱼、禽、肉、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质。遗憾的是，面筋是一种典型的非优质蛋白质，不仅不好被人体利用，还会产生大量的含氮废物，增加肾脏负担！.杨桃
一方面，因为杨桃中含有一种化学物质，具有神经毒性，它需要通过肾脏排出体外。肾功能受损的人，容易导致该毒素在体内蓄积，导致大脑异常兴奋，出现打嗝、呕吐、思维混乱、意识障碍、休克等中毒情况。如不及时治疗，更会危及生命。另一方面，杨桃亦含有微毒物质草酸，部分肾病患者进食杨桃后无法将草酸排出体外，草酸会与人体钙离子结合产生肾结石。4.鸡汤
鸡汤虽美，但对于很多肾友来说，却是货真价实的“毒鸡汤”！经过沸水煮或长时间的煲汤，食物中的嘌呤（C5H4N4）、钾、钠、磷、脂肪等物质易溶于水，真正的营养物质，却大部分还在食材内部，并没有进入汤里。肾病是一种全身性的疾病，尤其是终末期肾病、高尿酸血症、高磷血症、高脂血症等各种并发症比比皆是，此时若再喝鸡汤，只能是雪上加霜！所以，以鸡汤为首的荤汤类（鱼汤、海鲜汤、排骨汤、鸭汤等）对肾病朋友百害而无一利，并不推荐。有水肿和少尿的患者，更需要严格限制液体量。郭景鸽副主任医师山医大一院盐湖区分院肾内科主任小贴士
郭景鸽主任温馨提示：肾病常会出现各种并发症，并发症的不同饮食忌口也略有区别。若无并发症仅需低盐低蛋白饮食。若出现并发症则需要在低盐低蛋白饮食的基础上针对性调整，如：?高血糖，要禁食白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯等；?高血钾，忌食香蕉、土豆等高钾食品；?尿酸偏高，忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、干豆等高嘌呤食物。医院盐湖区分院肾内科
医院盐湖区分院肾内科成立于年，血液透析室配置德国费森尤斯透析机共10台，1台血液透析滤过机。现有医务人员4人，副主任医师1人，主治医师1人，住院医师2人。科室开设床位6张。科室开展技术
目前科室诊治范围：急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、隐匿性肾炎、肾病综合征等原发性肾小球疾病。狼疮性肾炎、过敏性紫癜性肾炎、乙肝相关性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等继发性肾脏疾病。急慢性肾衰竭，以及各种肾脏疾病并发症和合并症的治疗。成功开展了肾穿刺活检技术、血液透析、血液灌流技术，以及自体动静脉内瘘建立及临时中心静脉导管建立技术。
科室医疗团队
郭景鸽
副主任医师、科主任
本科学历，从事肾脏病临床工作20余年，任山西省医师协会肾病分会委员会委员、山西省血液净化质量控制会委员，医院肾病中心，并在国家级省级杂志发表论文10余篇。擅长原发性及各种继发性肾小球疾病如高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、ＡＮＣＡ相关性肾炎、过敏性紫癜性肾炎、尿路感染、血液净化技术等疾病的诊治。柴军玲主治医师
本科学历，毕业于长治医学院，擅长肾内科疾病（急慢性肾炎、肾病综合征、尿路感染、高血压肾病、糖尿病肾病等）及急慢性肾衰竭的血液净化技术。蔺晓君住院医师
本科学历，毕业于山西医科大学汾阳学院，能独立处理急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合征、高血压肾病的诊治，以及慢性肾衰竭患者血液透析的治疗。院内咨询或拨打?：
山医大一院盐湖区分院
肾内科病区：骨病大楼二楼
血透室：骨病大楼六楼
病区—
血透室：—
郭主任：1864055
来源：肾内科蔺晓君编辑丨张雷责编丨刘光明
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