系统性红斑狼疮是一种多发于青年女性的累及多脏器的自身免疫性炎症性结缔组织病。临床表现主要有:全身发热、关节痛、皮疹、反复口腔溃疡、贫血等。患者由于长期服药、疾病多次复发或者继发感染,而长期笼罩在病魔的阴影中。饮食对于疾病康复来讲都会起到一定的积极作用,系统性红斑狼疮患者在药物治疗的同时,还需要对饮食这一块加以注意,避免食用可诱发或加重本病的食物。
1、系统性红斑狼疮患者的饮食应根据病情变化调整营养。一般情况下应少量多餐,少食油腻、油炸食物,选择高蛋白、高营养、富含维生素的清淡食物。食疗常用的食物有大米、小米、高梁、大麦、小麦、燕麦、红薯、山药、芋艿、芡实、土豆、毛豆、蚕豆、赤豆、扁豆、青豆、菜豆、豇豆、白砂糖、苹果、椰子、橄揽、鲜葡萄、莲子、花生、芝麻、葵花子、南瓜子、南瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、西瓜、百合、银耳、黑木耳、青菜、白菜、卷心菜、胡萝卜、猪肉、猪腰、鸽子、兔肉、鸡蛋、鹌鹑、鲤鱼、青鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲈鱼、泥鳅、菜油、豆油、酱油等。肾病者少食豆制品。
2、不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物:如香菜、香菇、芹菜、紫云英、油菜、黄泥螺、苜蓿、无花果等,如食用后应避免阳光照射。
3、注意避免使用含雌激素的药品和食品。紫河车(胎盘)、脐带、蜂皇浆、蛤蟆油、某些女性避孕药均含有雌激素,而雌激素正是SLE发病的重要因素之一。
4、不宜食用胡椒、辣椒、大蒜、葱、姜等辛辣刺激性食物。菠菜可能增加狼疮性肾炎的蛋白尿、管型尿;花菜可能加重脱发,也不宜食用。莴笋能引起视力模糊,有眼睛损害者也不宜食用。
5、海鲜类食物,可能引起部分红斑狼疮患者出现过敏反应或引起病情复发,最好避免食用。
6、羊肉、狗肉、鹿肉、马肉、驴肉等性温热,红斑狼疮患者不宜食用;胆固醇高的红斑狼疮患者,应禁食动物内脏、蛋黄、带鱼、猪脑等。
7、过敏体质患者慎食菠萝、芒果、杨梅;高钾患者应少吃橘子、香蕉等,这些也是红斑狼疮病人饮食要多注意的。
8、注意戒烟、戒酒。香烟中的尼古丁等有害成分能刺激血管壁而加重血管炎症,应戒除。酒性温烈,会加重SLE病人的内热症状,不宜饮用。
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