俗话说：一日之计在于“晨”，一个精力充沛的早晨对肾友们来说是至关重要的。因此，一顿补充能源的早餐必不可少。
健康人不吃早饭对身体已经有很大的伤害了，肾友们不吃的话更易加重病情。
其实，早餐同样也是吃东西，只要把握好“优质低蛋白、低盐低油、吃够热量”的原则就好了。
时间点控制好
很多习惯于早起的肾病朋友，在清早五、六点钟起床后，就马上吃早餐，以为这样能及时补充身体所需，也利于吸收。但其实早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。
唤醒你最好的方式是闹钟，唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概毫升的温水，补充水分后活动20至30分钟，再吃早餐就比较合适。
主食
——蛋白低、油盐少
主食是能量的主要来源，而能量是人体这部发动机的汽油，所以我们需要把主食吃够，防止身体罢工。但是普通的主食含有比较多的非优质蛋白，把主食吃够了又容易加重肾脏的负担，所以我们需要吃一些能量丰富、蛋白质低的主食，也就是低蛋白主食。
但是大家可别光吃主食。光吃主食的话，餐后血糖会迅速上升，不利于我们控制血糖的稳定。
那我们可以再加点什么搭配主食呢？
牛奶
——补充钙质
肾脏除了能排出蛋白质的代谢废物外，还是调节我们身体各种生命活动的一个重要器官。钙质被人体利用的过程中肾脏就起到不可替代的作用，所以很多肾友都会出现缺钙的情况，每天补充钙质就非常重要了。
自然界中最理想的补钙来源就是牛奶了，推荐肾友们每天可以喝一杯牛奶，放在早餐中饮用就是一个不错的选择。
如果肾友们出现血脂过高的情况可以选择低脂或脱脂牛奶饮用。但是这两类牛奶口感比较差，营养也没有全脂牛奶全面，所以血脂正常的肾友喝点纯牛奶就好啦，完全没有必要喝低脂或脱脂牛奶。
鸡蛋
——最全面的营养库
鸡蛋是最全面的营养库，只要肾友们没有出现血脂超标的情况，建议大家每天都能吃一个鸡蛋。白煮蛋、水波蛋都不错，放在早餐吃还能增加饱腹感，防止在午餐前不断找零食吃，影响治疗效果。
蔬菜
——保证维生素的摄入
每天食用g蔬菜可以满足身体对膳食纤维和各类维生素、矿物质的需求，防止出现便秘和各种维生素、矿物质缺乏症。
但是很多肾友每天都无法吃够g蔬菜，如果早餐能加点蔬菜就会离这个小目标更近一点。所以肾友们如果有条件不妨吃点蔬菜。但是大家注意吃蔬菜时别加沙拉酱，沙拉酱的钠、磷含量比较高，不适合肾友们食用。早餐的蔬菜推荐焯水后再加点油醋汁吃吃，更适合肾友食用。
最后咱们总结一下，肾友们早餐可以吃点低蛋白主食，比如吃两三个低蛋白馒头，再加一杯牛奶、一个鸡蛋，有条件的加点蔬菜更好。如果早餐吃得太早，那我们不妨在早午餐之间吃点藕粉或水果，减轻饥饿感，增加工作效率。
医院专家将为您的健康保驾护航！
刘春生
医院副院长、大肾科主任。毕业于河南大学，曾在广州中山医科大学一附院肾内科学习深造，年获雁塔区劳动模范称号。擅长中西医结合治疗肾病，在肾病综合征，急慢性肾小球肾炎糖，急慢性肾功能不全，痛风性肾病，过敏性紫癜性肾炎，狼疮性肾炎，高血压肾损害，糖尿病肾病，遗传性肾病，肾小管间质损害等肾病都有独到见解。
如果你有肾病方面的烦恼，
欢迎分享你的经历，
祈康专家将尽力帮你解决问题！
